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    淮北市市場監管局扎實推進農貿市場食品安全質量監管提升工作

    作者:經濟日報-中國經濟網 日期:2020-05-29 13:56:00 點擊數:

      經濟日報-中國經濟網北京5月29日訊 記者從安徽省市場監管局網站獲悉,為全力保障人民群眾“菜籃子”安全,進一步落實市場開辦者和銷售者主體責任,切實提升食用農產品質量安全監管效能,日前,淮北市市場監管局對全市農貿市場進行摸排建檔,強化快檢運行,狠抓源頭追溯,扎實推進農貿市場食品安全質量監管提升工作。

      強化檔案管理。督促市場開辦者落實食用農產品入場查驗登記制度,指導市場開辦者加強入場管理;對入場的食用農產品銷售者,按照“一戶一檔”原則建立和完善轄區內農貿市場的監管檔案;有序做好對市場的全面摸排、信息歸集、檔案整理、數據報送、分類監管等工作,確保今年底實現對食用農產品集中交易市場的建檔率達到100%,其中第二季度建檔率不低于50%,第三季度建檔率不低于80%。

      強化快檢運行。督促市場開辦者嚴格遵循食用農產品快速檢測操作規范、流程,加強快檢室運行和管理;認真完成農藥殘留、獸藥殘留以及非法添加物等項目快速檢驗任務,準確上傳和公示檢測結果,按規定及時處理快檢結果不合格食用農產品,并向轄區監管部門報告;緊貼百姓需求,開展“你點我檢”快檢活動,讓群眾零距離接觸食品安全快速檢測工作,提高群眾對快檢的認知度以及食品安全意識。

      強化源頭追溯。督促市場開辦者和銷售者貫徹執行《食用農產品市場銷售主體責任清單》,落實食用農產品入場查驗登記制度,加強非洲豬瘟防控,嚴防染疫生豬產品進入市場;加強供貨商質量審核和市場排查,如實公布食用農產品相關信息,查驗種植養殖基地食用農產品相關證明材料以及票據等,通過優化、固化進貨渠道,強化源頭采購管控。


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